〉遵循古法,手工煉製,絕對不添加一滴水〉

奕品膳頂級原味滴雞精(詳細請按照片)

奕品膳頂級原味滴雞精(詳細請按照片)

商品貨號:YPS001
商品規格:1盒12包入,每包 100±5cc

商品價格:3120
商品特價:$2980


當日新鮮土雞煉製,下單後3天出貨
奕品膳滴雞精
本草綱目記載,雞隻為五德之禽,味甘性溫,雞性補,能助濕中之火,補益五臟、益氣力、補虛損,奕品膳滴雞精為台灣古早種土雞,加上使用放山飼養,讓雞隻有充足運動,在乾淨無污染的環境下快樂成長 150 天,保留最健康的元素,我們遵循古法.手工煉製,絕對不添加一滴水,萃取出100% 的補氣雞丹。

一份琥珀色滴雞精,是我們純正的品質。
一份香純的滴雞精,是我們健康的堅持。

何謂滴雞精
滴雞精顧名思義是藉由慢慢滴出集結而成的精華,傳統古法滴雞精通常是選用質量好的雞肉(150天年輕滿月古早雞),不加入一滴水直接將整隻雞肉放入蒸煮,藉由高溫蒸煮一滴滴的滴出整隻雞的精華,且將油脂去除後所濃縮滴出的雞肉精華與膠質。

滴雞精的好處
含有小分子高蛋白、胺基酸以及膠質非常容易讓人體吸收,低熱量、零膽固醇、零脂肪,健康無負擔,喝滴雞精可補充蛋白質、胺基酸(儲備體力)及維生素、礦物質,讓營養更為齊全,快速方便取代日常燉補。

滴雞精、雞湯、雞精的不同
這三種食補主要的不同在於製程,雞湯為一般家庭將整隻雞隻放入滾水中燉煮而成,但是卻含有許多油脂,產生較重的油膩感,而雞精則是經由長時間燉煮而成,將油脂去除濃縮而成,然而滴雞精與雞湯、雞精最大的不同在於不加入任何一滴水,直接蒸煮出雞肉的精華。一般的雞精都是採用肉雞,脂肪多肉質少且含水量較高,且會有人工添加物,滴雞精則是採用土雞肉,肌肉較多、 脂肪較少,因此淬煉出的滴雞精所含的蛋白質、胺基酸和營養價值也較高。



1. 哪些人不能食用?

小於2歲兒童及有肝腎疾病或痛風尿酸者

2. 請勿使用微波爐,因為營養會被破壞。

3. 空腹食用效果最佳。


 
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